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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 風(fēng)味橄欖檢測(cè)項(xiàng)目報(bào)價(jià)???解決方案???檢測(cè)周期???樣品要求? |
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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑的使用原則、允許使用的食品添加劑品種、使用范圍及大使用量或殘留量。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中常見(jiàn)產(chǎn)毒真菌的鑒定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于曲霉屬(Aspergillus)、青霉屬(Penicillium)、鐮刀菌屬(Fusarium)及其他菌屬中常見(jiàn)產(chǎn)毒真菌的鑒定。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中紅區(qū)紅素、紅曲素、紅曲紅胺的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于風(fēng)味發(fā)酵乳、果醬、腐乳、干杏仁、糖果、方便面制品、糕點(diǎn)、餅干、熟肉制品、醬油、果蔬菜汁飲料、固體飲料、配制酒、果凍、薯片中3種紅曲色素的測(cè)定。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品接觸材料及制品遷移試驗(yàn)預(yù)處理方法的試驗(yàn)總則、試劑和材料、設(shè)備與器具、采樣與制樣方法、試樣接觸面積、試樣接觸面積與食品模擬物體積比、試樣的清洗和特殊處理、試驗(yàn)方法、遷移量的測(cè)定要求和結(jié)果表述要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品接觸材料及制品的遷移試驗(yàn)預(yù)處理。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中?;撬釡y(cè)定的方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于嬰幼兒配方食品、乳粉、豆粉、豆?jié){、含乳飲料、特殊用途飲料、風(fēng)味飲料、固體飲料、果凍中?;撬岬臏y(cè)定。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果蔬汁(肉)飲料、碳酸飲料、風(fēng)味飲料、配制酒、糖果、罐頭中葉綠素銅鈉的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于果蔬汁(肉)飲料、碳酸飲料、風(fēng)味飲料、配制酒、糖果、罐頭中葉綠素銅鈉的測(cè)定。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中β-阿樸-8'-胡蘿卜素醛的液相色譜測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于風(fēng)味發(fā)酵乳、再制干酪、冷凍飲品、糖果、焙烤食品、半固體復(fù)合調(diào)味料及飲料中β-阿樸-8'-胡蘿卜素醛的測(cè)定。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了柑桔鮮果檢驗(yàn)依據(jù)、抽樣和檢驗(yàn)方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于檢驗(yàn)各類柑桔鮮果。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于巧克力、代可可脂巧克力及其制品。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飲料的術(shù)語(yǔ)和定義、分類、命名、技術(shù)要求、標(biāo)簽、聲稱、運(yùn)輸、貯存和瓶裝飲用水消費(fèi)者識(shí)別要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于飲料的生產(chǎn)、研發(fā)以及飲料產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和其他與飲料相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的制定。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于飲用藥品。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了發(fā)酵酒及其配制酒生產(chǎn)過(guò)程中原料采購(gòu)、加工、包裝、貯存和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的場(chǎng)所、設(shè)施、人員的基本要求和管理準(zhǔn)則。本標(biāo)準(zhǔn)適用于葡萄酒、果酒(發(fā)酵型)、黃酒以及發(fā)酵酒的配制酒的生產(chǎn)。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了柑橘罐頭產(chǎn)品的術(shù)語(yǔ)和定義,產(chǎn)品分類及代號(hào),技術(shù)要求,試驗(yàn)方法,檢驗(yàn)規(guī)則,標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存等要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮、冷藏、速凍的柑橘或罐裝柑橘為原料,經(jīng)加工、分級(jí)、裝罐、加湯汁、排氣、密封、殺菌、冷卻制成的罐藏食品。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了桃罐頭的術(shù)語(yǔ)和定義,產(chǎn)品分類及代號(hào),要求,試驗(yàn)方法,檢驗(yàn)規(guī)則,標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存等要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以優(yōu)良罐藏品種的新鮮、速凍桃或預(yù)罐裝桃為主要原料,經(jīng)加工處理、裝罐、加湯汁、密封、殺菌、冷卻制成的罐藏食品。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了黃酒的術(shù)語(yǔ)和定義、分類、要求、分析方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于黃酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷售。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了急性經(jīng)口毒性試驗(yàn)的基本試驗(yàn)方法和技術(shù)要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于評(píng)價(jià)受試物的急性經(jīng)口毒性作用。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞微核試驗(yàn)的基本試驗(yàn)方法和技術(shù)要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于評(píng)價(jià)受試物的遺傳毒性作用。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了嚙齒類動(dòng)物顯性致死試驗(yàn)的基本試驗(yàn)方法和技術(shù)要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于評(píng)價(jià)受試物的致突變作用。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果蠅伴性隱性致死試驗(yàn)的基本技術(shù)要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于評(píng)價(jià)受試物的遺傳毒性作用。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了實(shí)驗(yàn)動(dòng)物90天經(jīng)口毒性試驗(yàn)的基本試驗(yàn)方法和技術(shù)要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于評(píng)價(jià)受試物的亞慢性毒性作用。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了動(dòng)物致畸試驗(yàn)的試驗(yàn)方法和技術(shù)要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于評(píng)價(jià)受試物的致畸作用。