歡迎訪問中科光析科學(xué)技術(shù)研究所官網(wǎng)!
免費(fèi)咨詢熱線
400-635-0567
食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 凍干水果制品檢測項(xiàng)目報(bào)價(jià)???解決方案???檢測周期???樣品要求? |
點(diǎn) 擊 解 答??![]() |
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以綠茶為原料提取的茶多酚經(jīng)過與棕櫚酰氯酯化,過濾、水洗、脫溶、結(jié)晶、離心、凍干等工藝制成的食品添加劑茶多酚棕櫚酸酯。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中肉毒梭菌(Clostridium botulinum)及肉毒毒素(botulinum toxin)的檢驗(yàn)方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中肉毒梭菌及肉毒毒素的檢驗(yàn)。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品微生物學(xué)檢驗(yàn)用培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品微生物學(xué)檢驗(yàn)用培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量控制。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了雙歧桿菌(Bifidobacterium)的鑒定及計(jì)數(shù)方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于雙歧桿菌純菌菌種的鑒定及計(jì)數(shù)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中僅含有單一雙歧桿菌的菌種鑒定。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中僅含有雙歧桿菌屬的計(jì)數(shù),即食品中可包含一個(gè)或多個(gè)不同的雙歧桿菌菌種。
本標(biāo)準(zhǔn)第一篇規(guī)定了食品中總砷的測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)第二篇規(guī)定了食品中無機(jī)砷含量測定的液相色譜-原子熒光光譜法、液相色譜-電感耦合等離子體質(zhì)譜法。本標(biāo)準(zhǔn)第一篇第一法、第二法和第三法適用于各類食品中總砷的測定。第二篇適用于稻米、水產(chǎn)動(dòng)物、嬰幼兒谷類輔助食品、嬰幼兒罐裝輔助食品中無機(jī)砷(包括砷酸鹽和亞砷酸鹽)含量的測定。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中乙?;前匪徕浀臏y定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于乳及乳制品、冷凍飲品、水果制品、蔬菜制品、食用菌和藻類、豆類制品、堅(jiān)果與籽類、糖果、糧食制品、焙烤食品、調(diào)味品、飲料、酒類、果凍中乙?;前匪徕浀臏y定。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中展青霉素的測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)第一法為同位素稀釋-液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法,適用于蘋果和山楂為原料的水果及其制品、果蔬汁類和酒類食品中展青霉素含量的測定。本標(biāo)準(zhǔn)第二法為液相色譜法,適用于蘋果為原料的水果及其果蔬汁類和酒類食品中展青霉素含量的測定。
本標(biāo)準(zhǔn)第一法規(guī)定了食品中多氯聯(lián)苯(polychlorinated biphenyls,PCBs)包括環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)/食品規(guī)劃中規(guī)定的指示性PCBs(PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153 和 PCB180)及PCB18、PCB33、PCB44、PCB70、PCB105、PCB128、PCB170、PCB187、PCB194、PCB195、PCB199和PCB206含量的測定方法,第二法規(guī)定了PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153 和 PCB180的測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于魚類、貝類、蛋類、肉類、奶類及其制品等動(dòng)物性食品和油脂類試樣中指示性PCBs的測定。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中17種2,3,7,8-取代的多氯代二苯并二噁英(PCDDs)、多氯代二苯并呋喃(PCDFs)和12種二噁英樣多氯聯(lián)苯(DL PCBs)含量及二噁英毒性當(dāng)量(TEQ)的測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于附錄A的表A.1中規(guī)定的食品中17種2,3,7,8-取代多氯代二苯并二噁英及多氯代二苯并呋喃(PCDD/Fs)和12種DL-PCBs含量及其TEQ的測定。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中有機(jī)錫的氣相色譜-脈沖火焰光度檢測器檢測方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于魚類、貝類、葡萄酒和醬油等樣品中二甲基錫、三甲基錫、一丁基錫、二丁基錫、三丁基錫、一苯基錫、二苯基錫、三苯基錫的測定。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了康衛(wèi)氏皿擴(kuò)散法和水分活度儀擴(kuò)散法測定食品中的水分活度。本標(biāo)準(zhǔn)適用于預(yù)包裝谷物制品類、肉制品類、水產(chǎn)制品類、蜂產(chǎn)品類、薯類制品類、水果制品類、蔬菜制品類、乳粉、固體飲料的水分活度的測定。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于冷凍和含揮發(fā)性成分的食品。本標(biāo)準(zhǔn)的第一法(康衛(wèi)氏皿擴(kuò)散法)適用食品水分活度的范圍為0.00~0.98;第二法(水分活度儀擴(kuò)散法)的范圍為0.60~0.90。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水產(chǎn)品中西加毒素的測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于水產(chǎn)品可食部分中西加毒素的測定。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了嬰幼兒食品和乳品中葉酸(葉酸鹽活性)的測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于嬰幼兒食品和乳品中葉酸(葉酸鹽活性)的測定。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了GB 14883各部分測定方法標(biāo)準(zhǔn)中有關(guān)采樣、預(yù)處理和檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告等的共同要求(另有專門說明者除外)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于GB 14883各部分測定方法標(biāo)準(zhǔn)。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品工業(yè)常用的基本術(shù)語。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品工業(yè)生產(chǎn)、科研、教學(xué)及其他有關(guān)領(lǐng)域。
細(xì)菌回復(fù)突變試驗(yàn)包括鼠傷寒沙門氏菌回復(fù)突變試驗(yàn)和大腸桿菌細(xì)菌回復(fù)突變試驗(yàn)。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鼠傷寒沙門氏菌回復(fù)突變試驗(yàn)的基本技術(shù)要求,選擇大腸桿菌進(jìn)行細(xì)菌回復(fù)突變試驗(yàn)時(shí)應(yīng)參閱有關(guān)文獻(xiàn)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于評價(jià)受試物的致突變作用。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了體外哺乳類細(xì)胞次黃嘌呤鳥嘌呤磷酸核糖轉(zhuǎn)移酶(HGPRT)基因突變試驗(yàn)的基本試驗(yàn)方法和技術(shù)要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于評價(jià)受試物的致突變作用。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了體外哺乳類胸苷激酶(thymidine kinase,TK)基因突變試驗(yàn)的基本試驗(yàn)方法與技術(shù)要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于評價(jià)受試物的致突變作用。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了受試物進(jìn)行安全性評價(jià)時(shí)的前處理方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于評價(jià)受試物安全性時(shí)的受試物試驗(yàn)前處理。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了體外哺乳類細(xì)胞染色體畸變試驗(yàn)的基本試驗(yàn)方法和技術(shù)要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于評價(jià)受試物的體外哺乳類細(xì)胞染色體畸變。