調(diào)味品、食糖檢測(cè)

調(diào)味品、食糖檢測(cè)項(xiàng)目報(bào)價(jià)？??解決方案？??檢測(cè)周期？??樣品要求？

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GB/T 317-2018白砂糖

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了白砂糖的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以甘蔗、甜菜或原糖為直接或間接原料生產(chǎn)的白砂糖。

GB/T 1445-2018綿白糖

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綿白糖的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于制糖工業(yè)中利用甜菜、甘蔗等為原料生產(chǎn)的綿白糖。

GB 2718-2014食品安全標(biāo)準(zhǔn) 釀造醬

本標(biāo)準(zhǔn)適用于釀造醬。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料。

GB 2720-2015食品安全標(biāo)準(zhǔn) 味精

本標(biāo)準(zhǔn)適用于味精。

GB 2746-1999酸牛乳

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了酸牛乳的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法和標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以牛乳或復(fù)原乳為主料，添加或不添加輔料，使用含有保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌的菌種發(fā)酵制成的產(chǎn)品。

GB 2759-2015食品安全標(biāo)準(zhǔn) 冷凍飲品和制作料

本標(biāo)準(zhǔn)適用于冷凍飲品和制作料。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于現(xiàn)制現(xiàn)售的冷凍飲品。

GB 2760-2014食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑的使用原則、允許使用的食品添加劑品種、使用范圍及大使用量或殘留量。

GB/T 4789.22-2003食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 調(diào)味品檢驗(yàn)

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了調(diào)味品的檢驗(yàn)方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于調(diào)味品（包括醬油、醬類和醋等以豆類及其他糧食作物為原料發(fā)酵制成的）及水產(chǎn)調(diào)味品的檢驗(yàn)。

GB 5009.3-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測(cè)定

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中水分的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)第一法(直接干燥法)適用于在101 ℃~105 ℃下，蔬菜、谷物及其制品、水產(chǎn)品、豆制品、乳制品、肉制品、鹵菜制品、糧食(水分含量低于18%)、油料(水分含量低于13%)、淀粉及茶葉類等食品中水分的測(cè)定，不適用于水分含量小于0.5 g/100 g的樣品。第二法(減壓干燥法)適用于高溫易分解的樣品及水分較多的樣品(如糖、味精等食品)中水分的測(cè)定，不適用于添加了其他原料的糖果(如奶糖、軟糖等食品)中水分的測(cè)定，不適用于水分含量小于0.5 g/100 g的樣品(糖和味精除外)。第三法(蒸餾法)適用于含水較多又有較多揮發(fā)性成分的水果、香辛料及調(diào)味品、肉與肉制品等食品中水分的測(cè)定，不適用于水分含量小于1 g/100 g的樣品。第四法(卡爾?費(fèi)休法)適用于食品中含微量水分的測(cè)定，不適用于含有氧化劑、還原劑、堿性氧化物、氫氧化物、碳酸鹽、硼酸等食品中水分的測(cè)定。卡爾?費(fèi)休容量法適用于水分含量大于1.0×10<上標(biāo)-3> g/100 g的樣品。

GB 5009.4-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中灰分的測(cè)定

本標(biāo)準(zhǔn)第一法規(guī)定了食品中灰分的測(cè)定方法，第二法規(guī)定了食品中水溶性灰分和水不溶性灰分的測(cè)定方法，第三法規(guī)定了食品中酸不溶性灰分的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)第一法適用于食品中灰分的測(cè)定(淀粉類灰分的方法適用于灰分質(zhì)量分?jǐn)?shù)不大于2%的淀粉和變性淀粉)，第二法適用于食品中水溶性灰分和水不溶性灰分的測(cè)定，第三法適用于食品中酸不溶性灰分的測(cè)定。

GB 5009.22-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測(cè)定

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中黃曲霉毒素B<下標(biāo)1>、黃曲霉毒素B<下標(biāo)2>、黃曲霉毒素G<下標(biāo)1>、黃曲霉毒素G<下標(biāo)2>(以下簡(jiǎn)稱AFT B<下標(biāo)1>、AFT B<下標(biāo)2>、AFT G<下標(biāo)1>和AFT G<下標(biāo)2>)的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)第一法為同位素稀釋液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法，適用于谷物及其制品、豆類及其制品、堅(jiān)果及籽類、油脂及其制品、調(diào)味品、嬰幼兒配方食品和嬰幼兒輔助食品中AFT B<下標(biāo)1>、AFT B<下標(biāo)2>、AFT G<下標(biāo)1>和AFT G<下標(biāo)2>的測(cè)定。本標(biāo)準(zhǔn)第二法為液相色譜-柱前衍生法，適用于谷物及其制品、豆類及其制品、堅(jiān)果及籽類、油脂及其制品、調(diào)味品、嬰幼兒配方食品和嬰幼兒輔助食品中AFT B<下標(biāo)1>、AFT B<下標(biāo)2>、AFT G<下標(biāo)1>和AFT G<下標(biāo)2>的測(cè)定。本標(biāo)準(zhǔn)第三法為液相色譜-柱后衍生法，適用于谷物及其制品、豆類及其制品、堅(jiān)果及籽類、油脂及其制品、調(diào)味品、嬰幼兒配方食品和嬰幼兒輔助食品中AFT B<下標(biāo)1>、AFT B<下標(biāo)2>、AFT G<下標(biāo)1>和AFT G<下標(biāo)2>的測(cè)定。本標(biāo)準(zhǔn)第四法為酶聯(lián)免疫吸附篩查法，適用于谷物及其制品、豆類及其制品、堅(jiān)果及籽類、油脂及其制品、調(diào)味品、嬰幼兒配方食品和嬰幼兒輔助食品中AFT B<下標(biāo)1>的測(cè)定。本標(biāo)準(zhǔn)第五法為薄層色譜法，適用于谷物及其制品、豆類及其制品、堅(jiān)果及籽類、油脂及其制品、調(diào)味品中AFT B<下標(biāo)1>的測(cè)定。

GB 5009.44-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中氯化物的測(cè)定

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中氯化物含量的電位滴定法、佛爾哈德法(間接沉淀滴定法)、銀量法(摩爾法或直接滴定法)測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)的電位滴定法適用于各類食品中氯化物的測(cè)定。本標(biāo)準(zhǔn)的佛爾哈德法(間接沉淀滴定法)和銀量法(摩爾法或直接滴定法)不適用于深顏色食品中氯化物的測(cè)定。

GB/T 5009.55-2003食糖衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了白糖、冰糖、方塊糖、赤砂糖、紅糖、淀粉糖制品、蜂蜜中各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)的分析方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于白糖、冰糖、方塊糖、赤砂糖、紅糖、淀粉糖制品、蜂蜜中各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)的分析。

GB 5009.91-2017食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉀、鈉的測(cè)定

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中鉀、鈉的火焰原子吸收光譜法、火焰原子發(fā)射光譜法、電感耦合等離子體發(fā)射光譜法和電感耦合等離子體質(zhì)譜法四種測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中鉀、鈉的測(cè)定。

GB 5009.140-2023食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中乙?；前匪徕浀臏y(cè)定

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中乙酰磺胺酸鉀的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于乳及乳制品、冷凍飲品、水果制品、蔬菜制品、食用菌和藻類、豆類制品、堅(jiān)果與籽類、糖果、糧食制品、焙烤食品、調(diào)味品、飲料、酒類、果凍中乙?；前匪徕浀臏y(cè)定。

GB 5009.191-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的測(cè)定

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中氯丙醇和氯丙醇脂肪酸酯的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中氯丙醇和氯丙醇脂肪酸酯含量的測(cè)定。本標(biāo)準(zhǔn)包括食品中3-氯-1，2-丙二醇含量的測(cè)定、食品中氯丙醇多組分含量的測(cè)定、食品中氯丙醇脂肪酸酯含量的測(cè)定共3個(gè)檢測(cè)方法。

GB 5009.208-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中生物胺的測(cè)定

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中色胺、β-苯乙胺、腐胺、尸胺、組胺、章魚胺、酪胺、亞精胺和精胺含量的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于酒類(葡萄酒、啤酒、黃酒等)、調(diào)味品(醋和醬油)、水產(chǎn)品(魚類及其制品、蝦類及其制品)、肉類中生物胺的測(cè)定。

GB 5009.242-2017食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中錳的測(cè)定

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中錳的火焰原子吸收光譜法、電感耦合等離子體發(fā)射光譜法和電感耦合等離子體質(zhì)譜法三種測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中錳的測(cè)定。

GB 5009.268-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中多元素的測(cè)定

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中多元素測(cè)定的電感耦合等離子體質(zhì)譜法(ICP-MS)和電感耦合等離子體發(fā)射光譜法(ICP-OES)。第一法適用于食品中硼、鈉、鎂、鋁、鉀、鈣、鈦、釩、鉻、錳、鐵、鈷、鎳、銅、鋅、砷、硒、鍶、鉬、鎘、錫、銻、鋇、汞、鉈、鉛的測(cè)定；第二法適用于食品中鋁、硼、鋇、鈣、銅、鐵、鉀、鎂、錳、鈉、鎳、磷、鍶、鈦、釩、鋅的測(cè)定。