鮮凍分割 牛肉檢測

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GB 4789.28-2013食品微生物學檢驗 培養(yǎng)基和試劑的質量要求

本標準規(guī)定了食品微生物學檢驗用培養(yǎng)基和試劑的質量要求。本標準適用于食品微生物學檢驗用培養(yǎng)基和試劑的質量控制。

GB 4789.36-2016食品安全標準 食品微生物學檢驗 大腸埃希氏菌O157:H7/NM檢驗

本標準規(guī)定了食品中大腸埃希氏菌O157：H7/NM(Escherichia coli O157：H7/NM)的檢驗方法。本標準適用于食品中大腸埃希氏菌O157：H7/NM的檢驗。

GB/T 5009.44-2003肉與肉制品衛(wèi)生標準的分析方法

本標準規(guī)定了肉及肉制品的衛(wèi)生指標的分析方法。 本標準適用于鮮(凍)肉類、灌腸類、醬鹵肉類、肴肉類、燒烤肉類、肉松（太倉式）、腌臘肉、火腿、板鴨等的各項衛(wèi)生指標的分析。

GB 5040-2003柑桔苗木產(chǎn)地檢疫規(guī)程

本標準規(guī)定了柑桔苗木產(chǎn)地的檢疫性有害生物種類、苗木培育、現(xiàn)場檢驗、室內檢驗、檢驗結果報告、疫情處理及簽證等。 本標準適用于實施柑桔產(chǎn)地檢疫的植物檢疫機構和所有柑桔種苗繁育單位(個人)。

GB/T 8059-2016家用和類似用途制冷器具

本標準規(guī)定了家用和類似用途制冷器具的術語和定義、分類、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則以及標志、包裝、運輸?shù)取１緲藴蔬m用于由工廠裝配，內部采用空氣自然對流或強制對流方式進行冷卻的家用和類似用途的制冷器具(以下稱器具)。

GB/T 9960-2008鮮、凍四分體牛肉

本標準規(guī)定了鮮、凍四分體牛肉的相關術語和定義、技術要求、檢驗方法和檢驗規(guī)則、標志、貯存和運輸。本標準適用于健康活牛經(jīng)屠宰加工、冷加工后，用于供應市場銷售、肉制品及罐頭原料的鮮、凍四分體牛肉。

GB 12021.2-2015家用電冰箱耗電量限定值及能效等級

本標準規(guī)定了家用電冰箱（以下簡稱電冰箱）耗電量限定值、能效等級與節(jié)能評價值判定方法、耗電量試驗方法及檢驗規(guī)則。本標準適用于電機驅動壓縮式、家用的電冰箱（含500 L及以上）、葡萄酒儲藏柜、嵌入式制冷器具。不適用于其他專用于透明門展示用或其他特殊用途的電冰箱產(chǎn)品。

GB/T 15732-1995漢字鍵盤輸入用通用詞語集

本標準規(guī)定了漢字鍵盤輸入用通用詞語。 本標準適用于漢字鍵盤輸入、方案優(yōu)化和評測。中文信息處理的其他領域也可參照執(zhí)行。

GB/T 16175-2008醫(yī)用有機硅材料生物學評價試驗方法

本標準規(guī)定了醫(yī)用有機硅材料生物學評價試驗方法。本標準適用于醫(yī)用有機硅材料的生物學評價。

GB/T 17238-2022鮮、凍分割牛肉

本文件規(guī)定了鮮、凍分割牛肉的產(chǎn)品種類，技術要求，檢驗規(guī)則，標簽、標志、包裝、貯存和運輸要求。本文件適用于以鮮、凍牛胴體，二分體，四分體為原料按部位分割加工的牛肉產(chǎn)品。

GB 18394-2020畜禽肉水分限量

本標準規(guī)定了畜禽肉水分限量指標和試驗方法。本標準適用于鮮(凍)豬肉、牛肉、羊肉和雞肉。

GB/T 18800-2017家用微波爐 性能試驗方法

本標準規(guī)定了家用微波爐用戶感興趣的主要性能特性，并指定了這些特性的試驗方法。本標準適用于家用微波爐和組合型微波爐。

GB/T 19221-2003農(nóng)副產(chǎn)品綠色零售市場

本標準規(guī)定了綠色零售市場管理使用的術語和遵循的原則，以及對農(nóng)副產(chǎn)品綠色零售市場場地環(huán)境、設施設備、商品質量、商品管理、現(xiàn)場食品加工、定牌食品生產(chǎn)、市場管理、市場信用的要求。 本標準適用于經(jīng)營農(nóng)副產(chǎn)品的零售場所。

GB/T 19477-2018畜禽屠宰操作規(guī)程 牛

本標準規(guī)定了牛屠宰的術語和定義、宰前要求、屠宰操作程序及要求、包裝、標簽、標志和貯存以及其他要求。本標準適用于牛屠宰廠(場)的屠宰操作。

GB/T 19480-2009肉與肉制品術語

本標準規(guī)定了肉與肉制品加工中常用的術語與定義。本標準適用于肉與肉制品的加工、貿(mào)易和管理。

GB/T 19694-2008地理標志產(chǎn)品.平遙牛肉

本標準規(guī)定了平遙牛肉的術語和定義、地理標志產(chǎn)品保護范圍、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標簽、標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于質量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準保護的平遙牛肉。

GB/T 20402-2006超市鮮、凍畜禽產(chǎn)品準入技術要求

本標準規(guī)定了鮮、凍畜禽產(chǎn)品超市準入技術要求有關的術語和定義、經(jīng)銷商準入要求、供貨商準入要求和商品入市等內容。 本標準適用于經(jīng)營鮮、凍畜禽產(chǎn)品的超市。

GB/T 20711-2006熏煮火腿

本標準規(guī)定了熏煮火腿的技術要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽和標志、包裝、運輸、貯存等內容。 本標準適用于熏煮火腿的生產(chǎn)、流通和銷售等環(huán)節(jié)。

GB/T 20712-2006火腿腸

本標準規(guī)定了火腿腸的技術要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則和標簽、標志、包裝、運輸、貯存等內容。 本標準適用于火腿腸的生產(chǎn)、流通和銷售等環(huán)節(jié)。

GB/T 20809-2006肉制品生產(chǎn)HACCP應用規(guī)范

本標準規(guī)定了肉制品生產(chǎn)企業(yè)建立和實施HACCP體系的總要求以及文件、良好操作規(guī)范(GMP)、衛(wèi)生標準操作程序(SSOP)、標準操作規(guī)程(SOP)、有害微生物檢驗和HACCP體系的建立規(guī)程方面的要求，提出了肉制品HACCP計劃模式表。本標準適用于肉制品生產(chǎn)企業(yè)HACCP體系的建立、實施，可作為相關評價活動的參考依據(jù)。