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烏龍茶 第4部分:水仙檢測項(xiàng)目報價???解決方案???檢測周期???樣品要求? |
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本標(biāo)準(zhǔn)界定了茶葉感官審評的通用術(shù)語、專用術(shù)語和定義。本標(biāo)準(zhǔn)適用于我國各類茶葉的感官審評。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了武夷巖茶的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類與標(biāo)準(zhǔn)樣品、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的武夷巖茶。
GB/T 18798的本部分規(guī)定了固態(tài)速溶茶的產(chǎn)品分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本部分適用于以茶樹(Camellia sinensis L.O.kuntze)芽、葉、嫩莖為原料,經(jīng)水提取、分離、濃縮、干燥制成的速溶茶(水溶性固態(tài)物)。本部分不適用于含有非茶類碳水化合物作為疏松劑或填充劑的速溶茶、含有從茶樹以外提取的香料物質(zhì)的速溶茶和去(低)咖啡堿的速溶茶。
GB/T 20014的本部分規(guī)定了茶葉良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的要求,包括了茶樹種植和茶葉初制加工的全過程控制。本部分適用于對茶葉良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的符合性判定,適用于所有茶類。
GB/T 30357的本部分規(guī)定了烏龍茶的術(shù)語和定義、產(chǎn)品、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。本部分適用于以山茶屬茶種茶樹[Camellia sinensis (Linnaeus)O.kuntze]的葉子、駐芽和嫩梢,依次經(jīng)適度萎凋、做青、殺青、揉捻(包揉)、干燥等獨(dú)特工序加工而成的、具有特定品質(zhì)特征的烏龍茶。
GB/T 30357的本部分規(guī)定了鐵觀音產(chǎn)品的分類與實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。本部分適用于以鐵觀音品種的葉、駐芽、嫩梢為原料,依次經(jīng)萎凋、做青、殺青、揉捻(包揉)、烘干等獨(dú)特工藝過程制成的初制茶(或稱毛茶)和經(jīng)整形、歸類等工藝制成的精制茶(或稱成品茶)。
GB/T 30357的本部分規(guī)定了黃金桂的術(shù)語和定義、實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣、基本要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。本部分適用于以黃旦品種的葉、駐芽、嫩梢為原料,依次經(jīng)萎凋、做青、殺青、揉捻(包揉)、烘干等獨(dú)特工藝過程制成的初制茶,經(jīng)整形、歸類等工藝制成的烏龍茶。
GB/T 30357的本部分規(guī)定了水仙的術(shù)語和定義、分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。本部分適用于以水仙品種的葉子、駐芽和嫩梢為原料,依次經(jīng)適度萎凋、做青、殺青、揉捻、烘干等獨(dú)特工序加工而成的、具有特定品質(zhì)特征的烏龍茶。
GB/T 30357的本部分規(guī)定了肉桂的術(shù)語和定義、分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。本部分適用于以肉桂品種的葉子、駐芽和嫩梢為原料,依次經(jīng)適度萎凋、做青、殺青、揉捻、干燥等獨(dú)特工序加工而成的、具有特定品質(zhì)特征的烏龍茶。
GB/T 30357的本部分規(guī)定了單叢的術(shù)語和定義、分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。本部分適用于以單叢品系的葉、駐芽和嫩梢為原料,經(jīng)適度萎凋、做青、殺青、揉捻(包揉)、烘干等獨(dú)特工藝加工而成的、具有特定品質(zhì)特征的烏龍茶。
GB/T 30357的本部分規(guī)定了佛手的術(shù)語和定義、分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。本部分適用于以佛手品種的葉子、駐芽和嫩梢為原料,經(jīng)萎凋、做青、殺青、揉捻(包揉)、烘干等獨(dú)特工藝加工而成的、具有特定品質(zhì)特征的烏龍茶。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了茶樹[Camellia sinensis (L.)O.Kuntze]及其他山茶屬(Genus Camellia)茶組植物(Section Thea)種質(zhì)資源鑒定的技術(shù)要求和方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于茶樹[Camellia sinensis (L.)O.Kuntze]及其他山茶屬(Genus Camellia)茶組植物(Section Thea)種質(zhì)資源的植物學(xué)特征、生物學(xué)特性、品質(zhì)性狀和抗逆性的鑒定。