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食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 釀造醬檢測項目報價???解決方案???檢測周期???樣品要求? |
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本標(biāo)準(zhǔn)適用于釀造醬。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中黃曲霉毒素B<下標(biāo)1>、黃曲霉毒素M<下標(biāo)1>、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A及玉米赤霉烯酮的限量指標(biāo)。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了地理標(biāo)志產(chǎn)品山西老陳醋的術(shù)語和定義、保護(hù)范圍、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于經(jīng)質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫部門根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的山西老陳醋。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品發(fā)酵調(diào)味品的分類、要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運輸和儲存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于采用發(fā)酵方法生產(chǎn)的綠色食品醬油、食醋、釀造醬、腐乳、豆豉、納豆及其制品。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了臘肉制品加工的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、加工企業(yè)基本條件要求、原輔料要求、加工技術(shù)要求、標(biāo)識與標(biāo)志、儲存和運輸、召回等要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于臘肉制品的加工。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了芝麻醬的術(shù)語和定義、質(zhì)量要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識、包裝、儲存和運輸?shù)囊?。本?biāo)準(zhǔn)適用于食用商品芝麻醬。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了花生醬的術(shù)語和定義、質(zhì)量要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識、包裝、儲存和運輸?shù)囊?。本?biāo)準(zhǔn)適用于食用商品花生醬。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了紅燒豬肉類罐頭的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類及代號、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以豬肉為主要原料,經(jīng)預(yù)處理、裝罐、調(diào)味、密封、殺菌、冷卻制成的紅燒豬肉類罐藏食品。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了調(diào)味食用菌類罐頭的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于調(diào)味食用菌類罐頭。
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