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火腿檢測(cè)

發(fā)布日期: 2024-06-21 17:34:53 - 更新時(shí)間:2024年06月29日 15:22

火腿檢測(cè)項(xiàng)目報(bào)價(jià)???解決方案???檢測(cè)周期???樣品要求?

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GB/T 2417-2008金華豬

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了金華豬品種特征特性及種豬等級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于金華豬品種鑒定、選育和種豬等級(jí)評(píng)定。

GB 2726-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品

本標(biāo)準(zhǔn)適用于預(yù)包裝的熟肉制品。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于肉類罐頭。

GB 2730-2015食品安全標(biāo)準(zhǔn) 腌臘肉制品

本標(biāo)準(zhǔn)適用于腌臘肉制品。

GB 2760-2014食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑的使用原則、允許使用的食品添加劑品種、使用范圍及大使用量或殘留量。

GB/T 5009.44-2003肉與肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了肉及肉制品的衛(wèi)生指標(biāo)的分析方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于鮮(凍)肉類、灌腸類、醬鹵肉類、肴肉類、燒烤肉類、肉松(太倉式)、腌臘肉、火腿、板鴨等的各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)的分析。

GB 5009.44-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中氯化物的測(cè)定

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中氯化物含量的電位滴定法、佛爾哈德法(間接沉淀滴定法)、銀量法(摩爾法或直接滴定法)測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)的電位滴定法適用于各類食品中氯化物的測(cè)定。本標(biāo)準(zhǔn)的佛爾哈德法(間接沉淀滴定法)和銀量法(摩爾法或直接滴定法)不適用于深顏色食品中氯化物的測(cè)定。

GB 5009.179-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中三甲胺的測(cè)定

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水產(chǎn)動(dòng)物及其制品和肉與肉制品中三甲胺的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于水產(chǎn)動(dòng)物及其制品和肉與肉制品中三甲胺的測(cè)定。

GB 5009.286-2022食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中納他霉素的測(cè)定

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中納他霉素的液相色譜測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于干酪和再制干酪及其類似品、醬鹵肉制品、肉類(熏、燒、烤)、油炸肉類、西式火腿類、肉灌腸類、發(fā)酵肉制品類、蛋黃醬、沙拉醬、糕點(diǎn)、果蔬汁(漿)、果汁飲料、發(fā)酵酒中納他霉素的測(cè)定。

GB 5009.287-2022食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中胭脂樹橙的測(cè)定

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中胭脂樹橙(紅木素、降紅木素)的液相色譜測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于干酪和再制干酪及其類似品、人造黃油及其類似制品、植脂末、冷凍飲品、果醬、巧克力和巧克力制品、糖果、糧食和糧食制品、焙烤食品、西式火腿類、肉灌腸類、復(fù)合調(diào)味料、飲料類、果凍、膨化食品中紅木素和降紅木素的測(cè)定。

GB/T 12140-2007糕點(diǎn)術(shù)語

本標(biāo)準(zhǔn)確立了糕點(diǎn)的通用術(shù)語。本標(biāo)準(zhǔn)適用于糕點(diǎn)的生產(chǎn)、銷售、科研、教學(xué)及其他相關(guān)領(lǐng)域。

GB 13078-2017飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料原料和飼料產(chǎn)品中的有毒有害物質(zhì)及微生物的限量及試驗(yàn)方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于表1中所列的飼料原料和飼料產(chǎn)品。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于寵物飼料產(chǎn)品和飼料添加劑產(chǎn)品。

GB/T 13213-2017豬肉糜類罐頭

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了豬肉糜類罐頭的術(shù)語和定義、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽以及包裝、運(yùn)輸和貯存要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于豬肉糜類罐頭。

GB/T 13515-2008火腿罐頭

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了火腿罐頭的產(chǎn)品代號(hào)、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽以及包裝、運(yùn)輸和貯存要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于火腿罐頭的生產(chǎn)、銷售和監(jiān)督檢查。

GB/T 15067.1-1994不銹鋼餐具 術(shù)語

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了不銹鋼餐具的名詞術(shù)語。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于不銹鋼鋼板、不銹鋼鋼棒沖壓成型的餐具。

GB/T 15069-2008罐頭食品機(jī)械術(shù)語

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了罐頭食品機(jī)械常用術(shù)語,包括一般術(shù)語、空罐備料術(shù)語、罐身設(shè)備術(shù)語、封罐設(shè)備術(shù)語、原料處理設(shè)備術(shù)語、物料加工設(shè)備術(shù)語、裝罐(充填)設(shè)備術(shù)語、殺菌設(shè)備術(shù)語、包裝設(shè)備術(shù)語、其他設(shè)備術(shù)語、各類容器術(shù)語,以及常用相關(guān)術(shù)語。本標(biāo)準(zhǔn)適用于罐頭食品機(jī)械。

GB/T 15566.5-2007公共信息導(dǎo)向系統(tǒng) 設(shè)置原則與要求 第5部分:購物場(chǎng)所

GB/T 15566 的本部分規(guī)定了購物場(chǎng)所公共信息導(dǎo)向系統(tǒng)(以下簡(jiǎn)稱購物場(chǎng)所導(dǎo)向系統(tǒng))的設(shè)置原則與要求。 本部分適用于超市、百貨店、攤位式市場(chǎng)和購物中心等購物場(chǎng)所設(shè)置的導(dǎo)向系統(tǒng),也適用于附屬于其他零售業(yè)態(tài)(如百貨店)或商業(yè)模式(如賓館)的超市購物區(qū)。其他購物場(chǎng)所宜參照?qǐng)?zhí)行。

GB/T 17980.149-2009農(nóng)藥.田間藥效試驗(yàn)準(zhǔn)則(二).第149部分:殺蟲劑防治紅火蟻

GB/T 17980的本部分規(guī)定了殺蟲劑,包括作用方式為觸殺、胃毒、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)的固體制劑、液體制劑、乳液制劑、懸浮制劑等,防治紅火蟻(Solenopsis invicta Buren)田間(農(nóng)田、非耕地、綠化地、苗木花卉圃等)藥效小區(qū)試驗(yàn)的方法和基本要求。本部分適用于殺蟲劑防治紅火蟻的田間藥效小區(qū)試驗(yàn)。其他劑型殺蟲劑對(duì)紅火蟻田間藥效試驗(yàn)參照本部分執(zhí)行。

GB/T 18357-2008地理標(biāo)志產(chǎn)品.宣威火腿

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了地理標(biāo)志產(chǎn)品宣威火腿的術(shù)語和定義、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍 、原材料要求、傳統(tǒng)工藝要求、產(chǎn)品的分類、分級(jí)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、標(biāo)志、包裝、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的地理標(biāo)志產(chǎn)品宣威火腿的生產(chǎn)加工、產(chǎn)品銷售和質(zhì)量檢驗(yàn)。

GB/T 19088-2008地理標(biāo)志產(chǎn)品.金華火腿

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了金華火腿的術(shù)語和定義、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、要求、試驗(yàn)方法、檢測(cè)規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的金華火腿。

GB 19303-2003熟肉制品企業(yè)生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了對(duì)熟肉及熟肉制品加工企業(yè)的工廠設(shè)計(jì)與設(shè)施、衛(wèi)生管理、生產(chǎn)過程、衛(wèi)生質(zhì)量控制和人員等方面的基本衛(wèi)生要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于所有熟肉制品生產(chǎn)加工企業(yè)及加工過程,包括醬肉類、燒烤肉、火腿、灌腸類、西式火腿及其他方式加工經(jīng)營(yíng)的直接可食的畜、禽類肉制品。

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