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糧食及油料檢測項(xiàng)目報(bào)價(jià)???解決方案???檢測周期???樣品要求? |
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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了稻谷的術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求和衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識(shí),以及包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于收購、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工和銷售的商品稻谷。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于本標(biāo)準(zhǔn)分類規(guī)定以外的特殊品種稻谷。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了玉米的術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求和食品安全要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)以及包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)囊蟆1緲?biāo)準(zhǔn)適用于收購、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工和銷售的商品玉米。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于糯玉米、甜玉米及第4章分類規(guī)定以外的特殊品種玉米。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了大米的術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及包裝、標(biāo)簽、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)囊蟆1緲?biāo)準(zhǔn)適用于以稻谷、糙米或半成品大米為原料經(jīng)碾磨加工成的食用商品大米。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了花生的術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求和衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)識(shí)以及對(duì)包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)囊?。本?biāo)準(zhǔn)適用于加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、貿(mào)易的商品花生,不包括經(jīng)過熟化處理的花生。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了大豆油的術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法及規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、貯存、運(yùn)輸和銷售等要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于成品大豆油和大豆原油。大豆原油的質(zhì)量指標(biāo)僅適用于大豆原油的貿(mào)易。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中水分的測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)第一法(直接干燥法)適用于在101 ℃~105 ℃下,蔬菜、谷物及其制品、水產(chǎn)品、豆制品、乳制品、肉制品、鹵菜制品、糧食(水分含量低于18%)、油料(水分含量低于13%)、淀粉及茶葉類等食品中水分的測定,不適用于水分含量小于0.5 g/100 g的樣品。第二法(減壓干燥法)適用于高溫易分解的樣品及水分較多的樣品(如糖、味精等食品)中水分的測定,不適用于添加了其他原料的糖果(如奶糖、軟糖等食品)中水分的測定,不適用于水分含量小于0.5 g/100 g的樣品(糖和味精除外)。第三法(蒸餾法)適用于含水較多又有較多揮發(fā)性成分的水果、香辛料及調(diào)味品、肉與肉制品等食品中水分的測定,不適用于水分含量小于1 g/100 g的樣品。第四法(卡爾?費(fèi)休法)適用于食品中含微量水分的測定,不適用于含有氧化劑、還原劑、堿性氧化物、氫氧化物、碳酸鹽、硼酸等食品中水分的測定???費(fèi)休容量法適用于水分含量大于1.0×10<上標(biāo)-3> g/100 g的樣品。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中蛋白質(zhì)的測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)第一法和第二法適用于各種食品中蛋白質(zhì)的測定,第三法適用于蛋白質(zhì)含量在10 g/100 g以上的糧食、豆類奶粉、米粉、蛋白質(zhì)粉等固體試樣的測定。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于添加無機(jī)含氮物質(zhì)、有機(jī)非蛋白質(zhì)含氮物質(zhì)的食品的測定。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中脂肪含量的測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)第一法適用于水果、蔬菜及其制品、糧食及糧食制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、水產(chǎn)及其制品、焙烤食品、糖果等食品中游離態(tài)脂肪含量的測定。本標(biāo)準(zhǔn)第二法適用于水果、蔬菜及其制品、糧食及糧食制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、水產(chǎn)及其制品、焙烤食品、糖果等食品中游離態(tài)脂肪及結(jié)合態(tài)脂肪總量的測定。本標(biāo)準(zhǔn)第三法適用于乳及乳制品、嬰幼兒配方食品中脂肪的測定。本標(biāo)準(zhǔn)第四法適用于乳及乳制品、嬰幼兒配方食品中脂肪的測定。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糧食、油、油料及蔬菜中甲萘威殘留量的測定方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于糧食、油、油料及蔬菜中甲萘威殘留量的測定。 本方法檢出限:液相色譜法為0.5mg/kg;比色法為10μg;當(dāng)取樣量為2g時(shí),檢出濃度為5mg/kg。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中赭曲霉毒素A的測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)第一法適用于谷物、油料及其制品、酒類、醬油、醋、醬及醬制品、葡萄干、胡椒粒/粉中赭曲霉毒素A的測定,第二法適用于玉米、稻谷(糙米)、小麥、小麥粉、大豆、咖啡、葡萄酒中赭曲霉毒素A的測定,第三法適用于玉米、小麥等糧食產(chǎn)品、辣椒及其制品等、啤酒等酒類、醬油等產(chǎn)品、生咖啡、熟咖啡中赭曲霉毒素A的測定,第四法適用于玉米、小麥、大麥、大米、大豆及其制品中赭曲霉毒素A的測定,第五法適用于小麥、玉米、大豆中赭曲霉毒素A的測定。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糧食、蔬菜、油料作物中甲基異柳磷殘留量的測定方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于糧食、蔬菜、油料作物中甲基異柳磷殘留量的測定。 本標(biāo)準(zhǔn)的檢出限:0.004mg/kg。 本標(biāo)準(zhǔn)線性范圍:0μg/Ml~5.0μg/Ml。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了用于篩分和過濾的工業(yè)金屬絲編織網(wǎng)的編織型式、型號(hào)、規(guī)格、標(biāo)記、技術(shù)條件、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于固體顆粒的篩分,液體、氣體物質(zhì)的過濾及其他工業(yè)用途的金屬絲編織篩方孔網(wǎng)。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于網(wǎng)孔基本尺寸為0.02mm~16.0mm的工業(yè)用金屬絲編織方孔網(wǎng)。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糧食、油料及制品的質(zhì)量檢驗(yàn)相關(guān)術(shù)語和定義、樣品登記、樣品要求、檢驗(yàn)方法選擇、試劑要求、儀器設(shè)備要求、檢驗(yàn)要求、原始記錄和檢驗(yàn)單以及結(jié)果計(jì)算與處理。本標(biāo)準(zhǔn)適用于商品糧食、油料及制品的質(zhì)量檢驗(yàn)。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于商品糧食、油料的質(zhì)量檢驗(yàn)。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糧食、油料的色澤、氣味、口味鑒定的原理、用具、環(huán)境和實(shí)驗(yàn)室、操作步驟及結(jié)果表示。本標(biāo)準(zhǔn)適用于商品糧食、油料的色澤、氣味、口味的鑒定。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糧食、油料類型及互混檢驗(yàn)的試劑、儀器和用具、照明要求、操作步驟和結(jié)果計(jì)算。本標(biāo)準(zhǔn)適用于同種類糧食、油料間不同粒形、粒質(zhì)、粒色的互混檢驗(yàn),以及不同種類糧食、油料間的互混檢驗(yàn)。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糧食、油料中雜質(zhì)、不完善粒含量檢驗(yàn)的儀器和用具、照明要求、樣品制備、操作步驟、結(jié)果計(jì)算等。本標(biāo)準(zhǔn)適用于糧食、油料中雜質(zhì)、不完善粒含量的檢驗(yàn)。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了稻谷出糙率的術(shù)語和定義、原理、儀器和用具、扦樣、樣品制備、操作步驟和結(jié)果計(jì)算。本標(biāo)準(zhǔn)適用于商品稻谷的出糙率測定。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于商品稻谷和大米的黃粒米及糙米裂紋粒的檢驗(yàn)。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糧食、油料容重測定的術(shù)語和定義、原理、儀器和用具、試樣制備、操作步驟及結(jié)果表示。本標(biāo)準(zhǔn)適用于糧食、油料容重的測定。