歡迎訪問中科光析科學(xué)技術(shù)研究所官網(wǎng)!
免費(fèi)咨詢熱線
400-635-0567
食用植物油脂檢測(cè)項(xiàng)目報(bào)價(jià)???解決方案???檢測(cè)周期???樣品要求? |
點(diǎn) 擊 解 答??![]() |
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了稻谷的術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求和衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識(shí),以及包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于收購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工和銷售的商品稻谷。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于本標(biāo)準(zhǔn)分類規(guī)定以外的特殊品種稻谷。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了花生油的術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法及規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、貯存運(yùn)輸和銷售等要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于成品花生油和花生原油?;ㄉ偷馁|(zhì)量指標(biāo)僅適用于花生原油的貿(mào)易。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了大豆油的術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法及規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、貯存、運(yùn)輸和銷售等要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于成品大豆油和大豆原油。大豆原油的質(zhì)量指標(biāo)僅適用于大豆原油的貿(mào)易。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了棉籽油的術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法及規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)識(shí)、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷售等。本標(biāo)準(zhǔn)適用于成品棉籽油和棉籽原油。棉籽原油的質(zhì)量指標(biāo)僅適用于棉籽原油的貿(mào)易。
本標(biāo)準(zhǔn)第一法規(guī)定了食品中灰分的測(cè)定方法,第二法規(guī)定了食品中水溶性灰分和水不溶性灰分的測(cè)定方法,第三法規(guī)定了食品中酸不溶性灰分的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)第一法適用于食品中灰分的測(cè)定(淀粉類灰分的方法適用于灰分質(zhì)量分?jǐn)?shù)不大于2%的淀粉和變性淀粉),第二法適用于食品中水溶性灰分和水不溶性灰分的測(cè)定,第三法適用于食品中酸不溶性灰分的測(cè)定。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中黃曲霉毒素B<下標(biāo)1>、黃曲霉毒素B<下標(biāo)2>、黃曲霉毒素G<下標(biāo)1>、黃曲霉毒素G<下標(biāo)2>(以下簡(jiǎn)稱AFT B<下標(biāo)1>、AFT B<下標(biāo)2>、AFT G<下標(biāo)1>和AFT G<下標(biāo)2>)的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)第一法為同位素稀釋液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法,適用于谷物及其制品、豆類及其制品、堅(jiān)果及籽類、油脂及其制品、調(diào)味品、嬰幼兒配方食品和嬰幼兒輔助食品中AFT B<下標(biāo)1>、AFT B<下標(biāo)2>、AFT G<下標(biāo)1>和AFT G<下標(biāo)2>的測(cè)定。本標(biāo)準(zhǔn)第二法為液相色譜-柱前衍生法,適用于谷物及其制品、豆類及其制品、堅(jiān)果及籽類、油脂及其制品、調(diào)味品、嬰幼兒配方食品和嬰幼兒輔助食品中AFT B<下標(biāo)1>、AFT B<下標(biāo)2>、AFT G<下標(biāo)1>和AFT G<下標(biāo)2>的測(cè)定。本標(biāo)準(zhǔn)第三法為液相色譜-柱后衍生法,適用于谷物及其制品、豆類及其制品、堅(jiān)果及籽類、油脂及其制品、調(diào)味品、嬰幼兒配方食品和嬰幼兒輔助食品中AFT B<下標(biāo)1>、AFT B<下標(biāo)2>、AFT G<下標(biāo)1>和AFT G<下標(biāo)2>的測(cè)定。本標(biāo)準(zhǔn)第四法為酶聯(lián)免疫吸附篩查法,適用于谷物及其制品、豆類及其制品、堅(jiān)果及籽類、油脂及其制品、調(diào)味品、嬰幼兒配方食品和嬰幼兒輔助食品中AFT B<下標(biāo)1>的測(cè)定。本標(biāo)準(zhǔn)第五法為薄層色譜法,適用于谷物及其制品、豆類及其制品、堅(jiān)果及籽類、油脂及其制品、調(diào)味品中AFT B<下標(biāo)1>的測(cè)定。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中磷含量測(cè)定的分光光度法和電感耦合等離子體發(fā)射光譜法。本標(biāo)準(zhǔn)第一法、第三法適用于各類食品中磷的測(cè)定,第二法適用于嬰幼兒食品和乳品中磷的測(cè)定。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用動(dòng)植物油脂中極性組分(PC)的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于各類食用動(dòng)植物油脂中的極性組分(PC)含量的測(cè)定。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中過氧化值的測(cè)定方法。第一法適用于食品中過氧化值的測(cè)定。第二法適用于食用動(dòng)植物油脂和人造奶油中過氧化值的測(cè)定。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了各類食品中酸價(jià)的三種測(cè)定方法——冷溶劑指示劑滴定法(第一法)、冷溶劑自動(dòng)電位滴定法(第二法)和熱乙醇指示劑滴定法(第三法)。第一法適用于常溫下能夠被冷溶劑完全溶解成澄清溶液的食用油脂樣品,適用范圍包括食用植物油(辣椒油除外)、食用動(dòng)物油、食用氫化油、起酥油、人造奶油、植脂奶油、植物油料共計(jì)7類。第二法適用于常溫下能夠被冷溶劑完全溶解成澄清溶液的食用油脂樣品和含油食品中提取的油脂樣品,適用范圍包括食用植物油(包括辣椒油)、食用動(dòng)物油、食用氫化油、起酥油、人造奶油、植脂奶油、植物油料、油炸小食品、膨化食品、烘炒食品、堅(jiān)果食品、糕點(diǎn)、面包、餅干、油炸方便面、堅(jiān)果與籽類的醬、動(dòng)物性水產(chǎn)干制品、腌臘肉制品、添加食用油的辣椒醬共計(jì)19類。第三法適用于常溫下不能被冷溶劑完全溶解成澄清溶液的食用油脂樣品,適用范圍包括食用植物油、食用動(dòng)物油、食用氫化油、起酥油、人造奶油、植脂奶油共計(jì)6類。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了高粱的相關(guān)術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、判定規(guī)則、包裝、運(yùn)輸和貯存等要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于收購(gòu)、貯存、運(yùn)輸、加工、銷售的食用高粱。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了粟的術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求和衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識(shí),以及包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于收購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工和銷售的商品粟(谷子),不適用于粟的名貴品種。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了芝麻油的術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法及規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)取1緲?biāo)準(zhǔn)適用于芝麻油、芝麻原油、芝麻香油、小磨芝麻香油和精煉芝麻油。芝麻原油的質(zhì)量指標(biāo)僅適用于原油的貿(mào)易。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蓖麻籽油的術(shù)語和定義、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽以及包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)囊蟆1緲?biāo)準(zhǔn)適用于以蓖麻籽為原料加工的工業(yè)用商品蓖麻籽油。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了亞麻籽油的術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法及規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)識(shí)、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷售等。本標(biāo)準(zhǔn)適用于亞麻籽原油和成品亞麻籽油。亞麻籽原油的質(zhì)量指標(biāo)僅適用于原油的貿(mào)易。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了工業(yè)用甘薯片的術(shù)語和定義、質(zhì)量要求和衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、包裝、儲(chǔ)存及運(yùn)輸。本標(biāo)準(zhǔn)適用于淀粉業(yè)及釀造業(yè)用甘薯片。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于直接食用或制造直接入口的食品所使用的甘薯片。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了工業(yè)用豬油的相關(guān)術(shù)語和定義、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、標(biāo)簽和貯存與運(yùn)輸要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于高溫、高壓方法煉制的供應(yīng)工業(yè)用的豬油,不適用于食用豬油和精煉豬脂產(chǎn)品。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用植物油及其制品生產(chǎn)過程中原料采購(gòu)、加工、包裝、貯存和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的場(chǎng)所、設(shè)施、人員的基本要求和管理準(zhǔn)則。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食用植物油及其制品的生產(chǎn)。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蕎麥的相關(guān)術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求和衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)以及對(duì)包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)囊?。本?biāo)準(zhǔn)是適用于收購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工和銷售的商品蕎麥。