BS ISO 3632-1:2011 調(diào)料.藏紅花(番紅花).規(guī)范





Spices. Saffron (Crocus sativus L.). Specification




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紅花檢測

發(fā)布日期: 2025-04-14 04:21:52 - 更新時間:2025年04月14日 04:22

紅花檢測項目報價???解決方案???檢測周期???樣品要求?

點 擊 解 答??

紅花檢測項目詳解:從真?zhèn)舞b別到質(zhì)量控制

一、真?zhèn)舞b別

  1. 形態(tài)學檢測

    • 外觀特征:觀察花冠顏色(橙紅色)、管狀花形態(tài)、花柱殘留情況,排除染色或摻偽(如染色玉米須、紙漿等)。
    • 顯微鑒別:通過顯微鏡觀察花粉粒、腺毛和非腺毛的形態(tài)特征,與偽品區(qū)分。
  2. 理化鑒別

    • 薄層色譜法(TLC):以羥基紅花黃色素A為對照品,通過特定展開劑展開后觀察斑點顏色和位置,判斷真?zhèn)巍?/li>

二、有效成分含量測定

  1. 羥基紅花黃色素A(核心指標)

    • 檢測方法:液相色譜法(HPLC),參照《中國藥典》2020年版。
    • 標準要求:干燥品中含量不得少于1.0%。
  2. 其他活性成分

    • 山柰酚、槲皮素:采用HPLC或LC-MS聯(lián)用技術定量分析,評估抗氧化活性。

三、常規(guī)質(zhì)量指標檢測

  1. 水分測定

    • 方法:烘干法或甲苯法。
    • 標準:水分含量≤12.0%(避免霉變)。
  2. 灰分檢測

    • 總灰分:≤15.0%;酸不溶性灰分:≤5.0%(控制無機雜質(zhì))。

四、安全性檢測

  1. 重金屬及有害元素

    • 檢測項目:鉛(Pb)、鎘(Cd)、砷(As)、汞(Hg)、銅(Cu)。
    • 方法:原子吸收光譜法(AAS)或電感耦合等離子體質(zhì)譜(ICP-MS)。
    • 限量:參照《中國藥典》通則(如鉛≤5 mg/kg)。
  2. 農(nóng)藥殘留

    • 檢測范圍:有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯類等50余種常用農(nóng)藥。
    • 方法:氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用(GC-MS)或液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜(LC-MS/MS)。
  3. 微生物限度

    • 項目:細菌總數(shù)、霉菌酵母菌、大腸桿菌、沙門氏菌等。
    • 標準:口服制劑需符合非無菌藥品微生物限度要求。
  4. 黃曲霉毒素檢測

    • 方法:免疫親和柱凈化-熒光法或LC-MS/MS。
    • 限量:B1≤5 μg/kg,總量≤10 μg/kg。

五、檢測技術方法概述

  1. 色譜技術

    • HPLC:用于羥基紅花黃色素A、山柰酚等成分定量。
    • GC-MS:分析揮發(fā)油成分及農(nóng)藥殘留。
  2. 光譜技術

    • 紫外-可見分光光度法(UV-Vis):快速測定總黃酮含量。
    • 紅外光譜(FTIR):輔助鑒別真?zhèn)渭皳郊佟?/li>

六、應用場景

  1. 生產(chǎn)質(zhì)量控制:原料驗收、中間品監(jiān)控、成品出廠檢驗。
  2. 市場監(jiān)管:打擊假冒偽劣,保障用藥安全。
  3. 科研分析:優(yōu)化提取工藝,開發(fā)新型紅花制劑。

總結

紅花檢測需結合形態(tài)學、化學分析和現(xiàn)代儀器技術,覆蓋真?zhèn)?、成分、安全三大維度。嚴格執(zhí)行《中國藥典》及標準(如ISO),可確保其藥用價值及市場流通的合規(guī)性。生產(chǎn)企業(yè)和檢測機構應定期更新檢測方法,以應對新型摻偽手段和更嚴格的安全標準。


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