GB/T 27591-2011 紙碗




本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了紙碗的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于淋〔覆)膜紙碗u
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紙碗檢測(cè)

發(fā)布日期: 2025-04-14 11:15:11 - 更新時(shí)間:2025年04月14日 11:16

紙碗檢測(cè)項(xiàng)目報(bào)價(jià)???解決方案???檢測(cè)周期???樣品要求?

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紙碗質(zhì)量檢測(cè)項(xiàng)目全解析

一、物理性能檢測(cè)

  1. 抗壓強(qiáng)度測(cè)試

    • 目的:評(píng)估紙碗在堆碼運(yùn)輸中的抗壓能力,避免變形破損。
    • 方法:模擬倉(cāng)儲(chǔ)堆碼壓力(如≥200N/㎡),測(cè)試承重極限。
    • 標(biāo)準(zhǔn):GB/T 27591-2011《紙碗》規(guī)定垂直抗壓強(qiáng)度需≥200N。
  2. 密封性檢測(cè)

    • 方法:注入60℃熱水至容積80%,靜置30分鐘后觀察滲漏情況。
    • 意義:防止熱飲灑漏燙傷,確保使用安全。
  3. 耐高溫性能

    • 測(cè)試:100℃熱油/熱水接觸測(cè)試,要求1小時(shí)內(nèi)無(wú)軟化、分層。
    • 特殊要求:微波爐用紙碗需通過(guò)≥120℃、3分鐘耐溫測(cè)試。
  4. 跌落測(cè)試

    • 條件:1.2m高度自由跌落,檢測(cè)接縫處是否開(kāi)裂。

二、化學(xué)安全檢測(cè)

  1. 重金屬遷移量

    • 項(xiàng)目:鉛、鎘、汞、鉻(IV)等(依據(jù)GB 31604.1-2015)
    • 限值:鉛≤0.01mg/L,鎘≤0.005mg/L(模擬4%乙酸溶液浸泡)
  2. 熒光增白劑

    • 檢測(cè):紫外燈(365nm)照射,合格品不應(yīng)出現(xiàn)明顯藍(lán)光。
    • 標(biāo)準(zhǔn):GB 4806.8-2022明確禁止食品接觸面含熒光物質(zhì)。
  3. 溶劑殘留

    • :苯類、乙酸乙酯等印刷油墨殘留,要求總量≤5mg/m²。
  4. 甲醛釋放量

    • 方法:蒸餾法提取,分光光度計(jì)檢測(cè),限量≤15mg/kg。

三、微生物指標(biāo)(特定用途)

  • 菌落總數(shù):≤200 CFU/g(GB 14934-2016)
  • 大腸菌群:不得檢出(直接接觸即食食品的紙碗)

四、環(huán)保與降解性能

  1. 可降解性認(rèn)證

    • 測(cè)試:參照GB/T 38082-2019,180天生物降解率≥60%
    • 認(rèn)證:需通過(guò)可堆肥(如DIN CERTCO)等認(rèn)證
  2. 原材料溯源

    • 要求:植物纖維原料占比≥95%,提供FSC森林認(rèn)證

五、關(guān)鍵檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)體系

  • 中國(guó)標(biāo)準(zhǔn):GB 4806.8-2022(食品接觸用紙)、GB 18006.1-2009(降解要求)
  • 標(biāo)準(zhǔn):FDA 21 CFR 176.170(美國(guó))、EU 10/2011(歐盟)
  • 行業(yè)認(rèn)證:ISO 14001環(huán)境管理體系、BRC包裝標(biāo)準(zhǔn)

六、質(zhì)量控制建議

  1. 原料管控:建立供應(yīng)商白名單,每批內(nèi)層食品接觸用紙需附檢測(cè)報(bào)告
  2. 過(guò)程監(jiān)控:印刷工序需監(jiān)測(cè)溶劑殘留,熱合工藝控制溫度(建議130-150℃)
  3. 成品抽檢:按GB/T 2828.1執(zhí)行AQL 2.5抽樣方案

結(jié)語(yǔ)

隨著"限塑令"推行,紙碗檢測(cè)需兼顧安全性與環(huán)保性雙重指標(biāo)。生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立從原材料到成品的全鏈條檢測(cè)體系,關(guān)注化學(xué)遷移風(fēng)險(xiǎn)及物理耐用性,同時(shí)布局可降解技術(shù)創(chuàng)新,以滿足日益嚴(yán)格的法規(guī)要求和消費(fèi)者期待。定期參與 /CMA實(shí)驗(yàn)室能力驗(yàn)證,可有效提升質(zhì)量控制水平。


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